愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

生八つ橋アイス

材料  （ 4 人分 ）

水

大さじ6

きな粉

大さじ2

アイスクリーム

(バニラ)100～120g

小豆

小さじ4

抹茶

適量

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2005/03/23
更新日：
2018/07/13

下準備

  • 生八つ橋アイスの下準備1

    小豆の水分が多い場合は、キッチンペーパー等にのせ、水分を少し切って扱いやすい固さになるまで水分を飛ばす。

  • 蒸し器の蒸気がしっかり上がっている状態に準備する。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに上新粉、白玉粉、砂糖を合わせ、水を少しずつ加えてよくこねる。

  2. 生八つ橋アイスの作り方4
    2

    しっかり蒸気が上がっている蒸し器に1のボウルを入れ、ボウルに布巾をかぶせ蓋をして15分蒸す。

  3. 生八つ橋アイスの作り方5
    3

    平らなまな板等にきな粉とシナモンパウダーを振り、2の生地を置く。麺棒で縦横16cmの正方形にのばし、8cm角の4等分に切る。＜ちょっとヒント＞しばらく置く場合は、きな粉を薄く振って重ねるとくっつきません。

  4. 生八つ橋アイスの作り方6
    4

    中央にイチゴジャムを塗り、小豆をのせ三角に折り、バニラアイスを添え抹茶を振る。

Xで教える

「生八つ橋アイス」の関連レシピ

「アイスクリーム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ