愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 抹茶ミルクゼリー

    抹茶ミルクゼリー

    極上のぷるぷる食感! 抹茶はダマが残らないように、しっかり溶くのがポイント。

    主材料:水 粉ゼラチン 牛乳 ゆで小豆 抹茶 熱湯

    • 50分
    • 223 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • カリフラワーのサラダ

    カリフラワーのサラダ

    主材料:カリフラワー レモン汁 貝われ菜 ゆで卵 玉ネギ レモン汁 ツナ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 白いスープ

    白いスープ

    白ネギとエノキを牛乳で煮た、白いスープ。見た目よりもしっかりとした味付けです。

    主材料:水 牛乳 ドライパセリ 白ネギ エノキ カッテージチーズ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のやさしい甘さが感じられるお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • チキンピカタ

    チキンピカタ

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 溶き卵 粉チーズ ドライパセリ

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 鮭コロッケ

    鮭コロッケ

    ほぐした鮭がたっぷり入った、ホクホクのコロッケ。お弁当にもオススメです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト レタス 甘塩鮭

    • 30分
    • 493 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 米ナスのはさみ揚げ

    米ナスのはさみ揚げ

    主材料:米ナス 小麦粉 キャベツ ミツバ トマト 合いびき肉 玉ネギ 卵黄

    • 30分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ティラミス

    ティラミス

    ほろ苦さがちょっぴり大人の味。

    主材料:ココアパウダー 生クリーム マスカルポーネチーズ 卵黄 リキュール 薄力粉 牛乳 全卵 コーンスターチ バター エスプレッソ

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • パパっともう一品!小松菜とシメジの粉チーズマヨ和え by 森岡 恵さん

    小松菜とシメジをマヨネーズと粉チーズの和え衣でクリーミーに仕上げました。あともう一品欲しいときに簡…

    主材料:小松菜 シメジ 酒 粉チーズ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • クロワッサンアマンド

    クロワッサンアマンド

    混ぜて焼くだけで、見た目も味も本格的なクロワッサンアマンドが作れちゃいます!休日のブランチにいかが?

    主材料:無塩バター 卵 クロワッサン アーモンドプードル スライスアーモンド ラム酒

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • ジャガ団子フライ

    ジャガ団子フライ

    ハンバーグとメンチカツ、コロッケが組み合わさったようなおかずです。

    主材料:ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • 603 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 手羽先の焼き肉ダレ照り煮

    手羽先の焼き肉ダレ照り煮

    簡単なのに本格的! コラーゲンたっぷりですよ。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 白ネギ ショウガ ネギ 酒 水

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • キャベツと天かすのソース炒め

    キャベツと天かすのソース炒め

    炒めたキャベツにたこ焼きソースをかけた、まるでお好み焼きのような一品。

    主材料:キャベツ 天かす 温泉卵 青のり

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • フレッシュトマトのピラフ

    フレッシュトマトのピラフ

    生のトマトを入れるとリゾットのようなピラフに。

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン ドライパセリ 水煮コーン トマト

    • 1時間
    • 365 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • キムチとうどんのミニお好み焼き風

    全部の材料を混ぜて焼くだけ。パリパリになったうどんの食感が美味しいです。

    主材料:うどん 卵 ニラ 豚ひき肉 キムチ

    • 10分
    • 289 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • ジャガイモのポタージュ

    ジャガイモのポタージュ

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン ドライパセリ 溶き卵 スライスチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 野菜のミルクスープ

    野菜のミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 大根 ジャガイモ ベーコン ドライパセリ バター 牛乳

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 厚揚げのマヨ焼き

    厚揚げのマヨ焼き

    スイートチリソースをたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:厚揚げ 牛乳 パン粉 サラダ菜

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 甘酒入り卵焼き

    甘酒入り卵焼き

    甘酒の甘さよりのおだしの美味しさが引き立つ卵焼きに仕上がります。

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 甘酒

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 自宅で簡単!本格濃厚バターチキンカレー

    お店で大人気のバターチキンカレーをおうちで手軽に。コクがあってクリーミー、辛すぎないからお子さまに…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター 生クリーム ヨーグルト カットトマト缶 ピーナッツバター

    • 30分 +
    • 732 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • エビとアボカドのサラダ

    エビとアボカドのサラダ

    主材料:アボカド プチトマト エビ サワークリーム リンゴ

    • 7分
    • 259 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • バナナクッキー

    バナナクッキー

    しっとりとしたクッキー。簡単にできてプレゼントにも。

    主材料:薄力粉 卵 バター 紅茶 バナナ

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 意外と簡単!本格チキン南蛮 by MAKOさん

    意外と簡単にできる、本格的なチキン南蛮のレシピです。鶏肉がビックリするくらい柔らかくなりますよ。ぜ…

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 溶き卵 自家製タルタルソース

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    • 2008/11
    • その他
  • ハーブチキンのミルク煮込み

    ハーブチキンのミルク煮込み

    ミルクで煮込んだフランス風のチキンのいただき方です。凝固した牛乳も美味しいです。

    主材料:牛乳 ニンニク 白ワイン 鶏もも肉 生クリーム ラディッシュ

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮

    ホクホクのジャガイモに、バターとしょうゆの香りがベストマッチ。汁まで飲み干したくなる美味しさです。

    主材料:ジャガイモ 鶏ひき肉 玉ネギ 水 バター 万能ネギ

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 米粉パンプキンゴマクッキー

    米粉パンプキンゴマクッキー

    口の中でほろっと崩れるソフトクッキーです。カボチャの自然な甘みと黄色が素朴なクッキーです。練りゴマ…

    主材料:無塩バター 卵黄 カボチャ 豆乳 米粉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ちくわのピザトースト

    ちくわのピザトースト

    主材料:ピザ用チーズ プチトマト 食パン ブロッコリー 細ネギ ちくわ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト ハム ゆで卵 レタス

    • 10分
    • 305 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 白菜が余ったらコレ!とろとろ白菜のチーズ炒め

    白菜大量消費の大人気レシピ。白菜を毎日食べても飽きないオススメのバリエーション。最後に加えたチーズ…

    主材料:白菜 ソーセージ ピザ用チーズ ネギ 水

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
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