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水を使ったレシピ

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  • 作り置き鶏そぼろ

    作り置き鶏そぼろ

    主材料:鶏ひき肉 酒 水

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    • 2009/06
    • 連載
  • オクラのかきたま汁

    オクラのかきたま汁

    主材料:卵 オクラ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 和風ポテトポタージュ

    和風ポテトポタージュ

    淡いグリーンの色はキャベツを隠し味に。白みそとユズコショウを使って和風のポタージュに仕上げました。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 小麦粉 クラッカー キャベツ 細ネギ

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    • 211 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • ハモのベニエ・野菜のマリネ添え

    サクッと軽いベニエは揚げたてが一番!

    主材料:ニンニク シメジ ニンジン 水 白ネギ カボチャ 大葉 薄力粉 ビール パルメザンチーズ ハモ

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    • 2009/06
    • 特集
  • 大根のみそ煮

    大根のみそ煮

    主材料:大根 ニンジン レンコン ショウガ 大根 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 35分
    • 274 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • グリンピースと押し麦のご飯

    グリンピースと押し麦のご飯

    緑の色が食欲をそそる炊き込みご飯に、食物繊維をプラスしてヘルシーに。

    主材料:お米 押し麦 グリンピース 水 酒

    • 1時間
    • 326 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • 黒糖ブール

    黒糖ブール

    外はサクッと中はフワフワな黒糖を使ったミネラルたっぷりなパン!クルミの食感もアクセントに!

    主材料:強力粉 薄力粉 卵黄 水 無塩バター 卵白 アーモンドプードル

    • 2時間
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    • 2013/06
    • ブレッド
  • シジミのお吸い物

    シジミのお吸い物

    肝臓に良いシジミのお吸い物。シジミの塩分によって、塩の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ネギ 水 シジミ

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • あんかけ茶わん蒸し

    あんかけ茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水 ユリネ 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐 マイタケ ニンジン

    • 35分
    • 124 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 卵白入りコーンスープ

    卵白入りコーンスープ

    卵白のフワフワとした食感がたまらない。クリームコーン缶で簡単に作れます。

    主材料:クリームコーン 牛乳 水 ドライパセリ 卵白

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ザクザクチキンのトルティーヤ

    ザクザクチキンのトルティーヤ

    冷めても食感が変わらないザクザクチキン!パーティーに最適な一品です。

    主材料:水 小麦粉 基本のトルティーヤ 卵 鶏ささ身 片栗粉 おつまみ菓子 キャベツ サクラ貝われ菜

    • 20分
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    • 2012/04
    • 特集
  • レタスのヘルシースープ

    レタスのヘルシースープ

    野菜の他にワカメと豆腐入りのヘルシースープ。

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 簡単ミニチーズタルト

    簡単ミニチーズタルト

    クリームチーズとヨーグルトが入った、甘さひかえめなタルト。

    主材料:水 クリームチーズ ミニタルト プレーンヨーグルト 粉ゼラチン ホイップクリーム

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • タイ風ピリ辛春雨スープ

    タイ風ピリ辛春雨スープ

    酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

    主材料:水 ニンジン 緑豆春雨 レモン汁 セロリ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カキ・キムチ味のスープ

    カキ・キムチ味のスープ

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 水 白ネギ ショウガ ニンニク 玉ネギ モヤシ エリンギ カキ

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    • 2005/01
    • 特集
  • カラメルバナナヨーグルト

    カラメルバナナヨーグルト

    主材料:バナナ 水 プレーンヨーグルト

    • 10分
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    • 2001/02
    • 献立
  • ホウレン草とコーンのソテー

    ホウレン草とコーンのソテー

    緑と黄色の彩り鮮やかな一品。バターを少し加えてもOK。

    主材料:ホウレン草 水 コーン

    • 10分
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    • 2010/12
    • お弁当
  • ニンジンピラフ

    ニンジンピラフ

    すりおろしニンジンの鮮やかなピラフは栄養満点。

    主材料:バター お米 水 ニンジン ドライパセリ

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • レタスと野菜のスープ

    レタスと野菜のスープ

    主材料:水 酒 ピーマン レタス シイタケ 赤ピーマン

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 油揚げと野菜のスープ

    油揚げと野菜のスープ

    焼き色がついた油揚げが香ばしくて引き立ちます。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン 油揚げ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • エスニックチキンうどん

    エスニックチキンうどん

    鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。

    主材料:うどん 酒 水 プチトマト 溶き卵 鶏ささ身 バジル

    • 10分
    • -
    • 2013/01
    • 連載
  • タケノコの混ぜご飯

    タケノコの混ぜご飯

    主材料:酒 水煮タケノコ 木の芽 油揚げ ご飯 ニンジン 水 紅ショウガ

    • 15分
    • 517 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • イカ缶とジャガイモの煮物

    イカ缶とジャガイモの煮物

    主材料:水 ジャガイモ イカ

    • 5分
    • 182 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • うま味ジャガスープ

    うま味ジャガスープ

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ネギ ジャガイモ 生クリーム

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ソーセージ白ワイン蒸し

    ソーセージ白ワイン蒸し

    主材料:ソーセージ 春キャベツ 玉ネギ リンゴ 白ワイン 水 ローリエ

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • トマトスープ

    トマトスープ

    主材料:水 玉ネギ ベーコン トマトソース 水煮大豆 ピーマン

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 鶏の豆乳きび粥

    鶏の豆乳きび粥

    栄養が詰まった雑穀のきびを加えた豆乳粥。鶏もも肉ときびをじっくり煮てから、その他の材料を加えます。…

    主材料:鶏もも肉 豆苗 水煮コーン ご飯 きび 水 豆乳

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • あったかアンコウ鍋

    あったかアンコウ鍋

    コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

    主材料:ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

    • 30分
    • 403 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • スペアリブ鍋

    スペアリブ鍋

    柔らかく煮えたスペアリブが絶品!大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ!

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン 水 セロリ 玉ネギ キャベツ ローリエ バター 丸大根 シメジ

    • 1時間30分
    • 526 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
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