打ち粉を使ったレシピ

ちょっと時間をかけて折りパイに挑戦しませんか？手作りにしか出せないパイの美味しさは格別です。バター…

主材料：リンゴ レモン汁 水 強力粉 無塩バター 薄力粉 卵 発酵バター 打ち粉

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• 2004/09
• スイーツ

主材料：酒 水 かつお節 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 大根おろし 刻みネギ ぬるま湯 中力粉 打ち粉

• 2時間
• 504 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ 強力粉 ぬるま湯 豚もも肉 打ち粉 ドライイースト

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• 352 Kcal
• 2005/06
• 献立

ハロウィンの定番と言えばコレ！　冷凍パイシートがあれば簡単にできます♪

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 バター 生クリーム ラム酒 カボチャ アプリコットジャム 打ち粉

• 45分 ＋
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• 2014/10
• 特集

酒粕の独特な風味がふわっと楽しめるパンです。甘く煮てある黒豆との組み合わせもバッチリ！

主材料：強力粉 酒粕 水 バター 黒豆の甘煮 打ち粉

• 2時間30分
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• 2010/01
• ブレッド

カスタード、チョコ、抹茶の３つの味が楽しい！おやつにぴったりですね。

主材料：強力粉 水 無塩バター スキムミルク 牛乳 薄力粉 卵 卵黄 ぬるま湯 コーンスターチ ブランデー

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• 2005/05
• ブレッド

朝食に焼きたてのフランスパンはいかが？部屋いっぱいに広がる香りで幸せいっぱい♪

主材料：薄力粉 強力粉 プロセスチーズ ぬるま湯 打ち粉

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• 2004/09
• ブレッド

焼きたてをカフェオレと一緒にどうぞ。バターたっぷりサクサクの食感が素敵です。

主材料：無塩バター 卵 牛乳 溶き卵 薄力粉 打ち粉 強力粉 ぬるま湯

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• 2005/02
• ブレッド

クリスマスに欠かせないイタリアのパン、パネトーネ。基本の作り方を紹介します。甘くふんわりとした食感…

主材料：強力粉 薄力粉 卵 卵黄 牛乳 無塩バター レーズン オレンジピール ラム酒 打ち粉

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• 2004/12
• ブレッド

ころんとした丸い形のかわいいパンです。炒ったくるみがたくさん入って香ばしい♪

主材料：強力粉 卵 ぬるま湯 打ち粉 クルミ

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• 2004/10
• ブレッド

レシピ名通り、見た目は三日月！しっかり噛みごたえのあるパンは、そば粉入り。そば粉の香りを楽しんで下…

主材料：そば粉 強力粉 スキムミルク 全卵 水 打ち粉

• 2時間30分
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• 2010/11
• ブレッド

くるくると巻いている独特の形がかわいいブレッドです。甘いアイシングとシナモンのコンビネーションがg…

主材料：水 強力粉 牛乳 卵 ぬるま湯 クリームチーズ レモン汁 バター 溶かしバター 打ち粉

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• 2004/10
• ブレッド

ベリーとナッツがたっぷり入った、贅沢なカンパーニュ。ワインとの相性もGOOD。

主材料：強力粉 ライ麦粉 水 クランベリー チェリー オレンジピール マカダミアナッツ 打ち粉

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• 2012/05
• 特集

具だくさんで美味しい！焼きたてアツアツ手作りピザは、至福の味。

主材料：強力粉 ドライパセリ ぬるま湯 薄力粉 ブラックオリーブ トマトソース ブラウンマッシュルーム ハム ミックスチーズ 打ち粉

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• 2006/11
• ブレッド

パンの中に入れる具を工夫してみて！意外なものもイケますよ！イーストの香りが楽しめるパンです。

主材料：薄力粉 すり黒ゴマ 水 ゆで小豆 強力粉 白ゴマ お湯 ドライ酵母 発芽玄米ご飯 打ち粉 栗

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• 2005/10
• ブレッド

一晩、ライ麦粉を吸水させて、臭みを抜き、口どけを良くしたライ麦パンは、どんなシチューでもおいしさを…

主材料：ライ麦粉 水 強力粉 水 打ち粉

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• 2012/11
• 特集

サクサクのパイ生地にたっぷりのチョコカスタードクリームをはさみました。可愛くラッピングしてプレゼン…

主材料：牛乳 薄力粉 卵黄 イチゴ コーンスターチ 強力粉 水 ラム酒 ココアパウダー 発酵バター 打ち粉

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• 2005/01
• スイーツ

できたてサクサクのデニッシュ生地は、手作りならではです！！中からとろけるチョコレートとの相性は抜群！

主材料：チョコレート 牛乳 無塩バター 卵 溶き卵 フランスパン専用粉（リスドォル） 打ち粉

• 3時間
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• 2013/01
• ブレッド

塩の代わりにみそを入れ、お豆腐の甘みともっちりとした食感を生かしたパン。ちぎって食べられる取り分け…

主材料：水 木綿豆腐 強力粉 打ち粉

• 2時間30分
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• 2012/05
• 特集

シンプルなドーナツにハニーレモンをからめた、爽やかな甘さのドーナツです。型を使わずに作れます。

主材料：卵 牛乳 薄力粉 バター 打ち粉 レモン汁

• 20分 ＋
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• 2015/12
• その他

主材料：ニンジン だし汁 シイタケ 刻みネギ 大根 油揚げ ゴボウ バター 里芋 ぬるま湯 豚もも肉

• 1時間30分
• 750 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 水 かつお節 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 ぬるま湯 刻みネギ 中力粉 打ち粉 干しシイタケ

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• 498 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 エビ 強力粉 打ち粉

• 1時間
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• 2003/03
• 献立

主材料：強力粉 全粒粉 水 打ち粉 バター

• 30分
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• 2004/08
• 献立

手打ちのうどんはやっぱりコシが違う！麺のおいしさをぜひ味わって下さい！酢入りのさっぱり味がクセにな…

主材料：ネギ ぬるま湯 中力粉 ユズ皮 温泉卵 打ち粉 佃煮

• 1時間
• 526 Kcal
• 2009/06
• 連載

簡単でおいしいものを作りたい！今話題のプレッツェルにホワイトチョコレートをかければ可愛い一口サイズ…

主材料：牛乳 無塩バター ホワイトチョコレート 強力粉 白ゴマ 打ち粉

• 20分
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• 2013/01
• 特集

ご飯を混ぜ込んだしっとり、もっちりとした食感はハンバーグのソースによく合います。お箸で食べる洋食に…

主材料：強力粉 冷やご飯 水 バター 打ち粉

• 2時間30分
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• 2012/11
• 特集

休みの日は、時間をかけて粉からうどんを。できたてのうどんは、コシもツヤもあっておいしいですよ。

主材料：ネギ 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 ぬるま湯 中力粉 大根 打ち粉

• 20分 ＋
• 466 Kcal
• 2014/06
• 献立

お花のような形がキュートな、ケシの実のパン。噛んだ瞬間に口の中に香ばしさが広がります。

主材料：強力粉 薄力粉 ぬるま湯 牛乳 無塩バター ケシの実 打ち粉

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• 2005/04
• ブレッド

ヘルシーな薄い円形のパン。スープと一緒にいただいたり、ハムや野菜などの具を挟んでもいいですね！

主材料：強力粉 ぬるま湯 打ち粉

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• 2005/05
• ブレッド