愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 穴子豆腐スープ仕立て

    穴子豆腐スープ仕立て

    木綿豆腐に穴子をはさんで、湯葉で包み揚げにします。後はあつあつのスープをはり、お椀の中で穴子豆腐を…

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 アナゴ

    • 30分
    • 193 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 卵 ユリネ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • サムゲタン風スープご飯

    サムゲタン風スープご飯

    良質なたんぱく質が豊富な鶏肉。たんぱく質のひとつであるコラーゲンは皮の部分に多く含まれています。コ…

    主材料:ショウガ 水 白ネギ クコの実 松の実 ご飯 パクチー(香菜) 鶏もも肉 豆乳

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク

    • 50分
    • 632 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ささ身梅肉揚げ

    ささ身梅肉揚げ

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • お家で簡単!パエリア 魚介たっぷり本格派 by橋本 敦子さん

    パエリアは意外と家でも簡単に作れますよ。魚介の旨味がたっぷり!彩りよく盛りつけて下さいね。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン 水 イカ 鶏もも肉 トマト ベーコン

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 新玉ネギとアスパラのケークサレ(2種)

    具材を入れて焼くだけ! フランスの惣菜ケーキでピクニックをちょっとオシャレに。

    主材料:牛乳 卵 プチトマト ベーコン パセリ 新玉ネギ ブラックオリーブ 小麦粉 クリームチーズ ピザ用チーズ 赤パプリカ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • カボチャのフライパンシチュー

    カボチャのフライパンシチュー

    バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 鶏もも肉 シメジ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    おもてなしにもオススメです。チキンと冬の味覚が入った赤ワイン煮込み。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ エリンギ ゴボウ 赤ワイン

    • 45分
    • 345 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • タラコ豆腐汁

    タラコ豆腐汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ミツバ タラコ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 照り焼き焼きそば

    照り焼き焼きそば

    すきやき風の照り焼き味の焼きそばです。生卵をつけて召し上がれ!牛肉入りのちょっと豪華な焼きそばです…

    主材料:中華麺 酒 卵 玉ネギ シイタケ 牛肉 エノキ 九条ネギ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 868 Kcal
    • 2008/01
    • その他
  • ねばねばオクラと卵黄のマグロたたき丼

    ワサビのきいたつけダレで味付けしたマグロのたたきはご飯との相性ばっちり!刻んだオクラと卵黄が食欲を…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ 卵黄 オクラ

    • 15分
    • 501 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 五目炊き込みご飯

    五目炊き込みご飯

    ゴボウと鶏もも肉の香りが食欲をそそります。

    主材料:酒 お米 だし汁 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク

    • 1時間
    • 547 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • お魚のお弁当

    お魚のお弁当

    定番の塩鮭を焼いて、春らしいタケノコのバターじょうゆも詰めて。女の子の好きなサツマイモのデザートも…

    主材料:発芽玄米ご飯 貝われ菜 塩鮭 板コンニャク 酒 水煮タケノコ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • 抹茶葛餅のパフェ

    抹茶葛餅のパフェ

    抹茶入りの葛餅がたっぷり入ったパフェです。アイスクリームを少し溶かしてソースのようにからめながら食…

    主材料:バニラアイス イチゴ 水 ゆで小豆 生クリーム 抹茶 ビスケット 葛粉

    • 30分
    • -
    • 2007/06
    • 簡単
  • 4色のクレヨンパン

    4色のクレヨンパン

    4つの味がする!見た目にも華やかな楽しいパン。

    主材料:強力粉 水 無塩バター ココアパウダー 卵黄 カボチャパウダー フレーズパウダー

    • 30分 +
    • -
    • 2016/04
    • ブレッド
  • 豚肉の黒砂糖煮

    豚肉の黒砂糖煮

    しょうゆは他の調味料と入れるタイミングが違うので気をつけて!

    主材料:豚バラ肉 お米 ゆで卵 水菜 ショウガ ゆで汁 酒

    • 1時間30分
    • 856 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • クスクス炒め&白いスープ

    クスクス炒め&白いスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 大根 刻みネギ 白菜 サヤインゲン 水煮コーン

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • ピーマンの豚肉巻き天ぷら

    ピーマンの豚肉巻き天ぷら

    油で揚げたピーマンは苦みがないのでお子様にオススメの一品です。豚肉をベーコンに代えてもOKです。

    主材料:小麦粉 冷水 溶き卵 プチトマト レモン ピーマン 豚ロース肉

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • 春キャベツのサンド煮

    春キャベツのサンド煮

    主材料:小麦粉 パン粉 酒 ショウガ だし汁 むきエビ 合いびき肉 春キャベツ

    • 40分
    • 280 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • バナナミルク&キャラメルソースの台湾風かき氷

    バナナ、ミルク、グラノーラは相性の良い組み合わせ。バナナキャラメリゼとシロップを一緒にいただくと、…

    主材料:牛乳 キャラメル 水 牛乳 バナナ バター バナナ レモン汁 グラノ―ラ

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • その他
  • 簡単フライパンキッシュ

    簡単フライパンキッシュ

    フライパンで作れるお手軽なキッシュ。見た目も華やかでちょっとしたお祝いにも。

    主材料:卵 ピザ用チーズ ソーセージ ブロッコリー 豆乳 アンチョビ 食パン

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • カラフルライスサラダ

    カラフルライスサラダ

    ソラ豆、アスパラ、パプリカ、オリーブが入ったライスサラダ。お花のように飾った生ハムとサーモンが華や…

    主材料:ご飯 ソラ豆 グリーンアスパラ 赤パプリカ ブラックオリーブ 生ハム スモークサーモン

    • 30分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 照り焼きチキンバーグ

    照り焼きチキンバーグ

    主材料:鶏ひき肉 刻みネギ ブラウンマッシュルーム ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • みそカツ

    みそカツ

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • エビとリンゴのフリッター

    エビとリンゴのフリッター

    サクッとした衣が美味しいフリッター。具はエビとリンゴで、違った歯ごたえも楽しめますね。あつあつをい…

    主材料:エビ リンゴ 卵白 水 薄力粉 上新粉 パセリ レモン

    • 15分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • 炒り大豆炊き込みご飯

    炒り大豆炊き込みご飯

    炒った大豆が香ばしい。発芽玄米でヘルシーに。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク 発芽玄米 大豆

    • 1時間
    • 440 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • クリスマスのご飯はこれ!電子レンジで作るカレー by西川 綾さん

    クリスマスの献立におすすめはこれ!かわいくアレンジカレーを作りませんか。ハンバーグとカレーで子供も…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ 合いびき肉 牛肉 牛乳 黄パプリカ トマトジュース

    • 40分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • みそそぼろ混ぜご飯

    みそそぼろ混ぜご飯

    バターとみそのコクのある味付けがご飯によく合う一品です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ バター シメジ ネギ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 438 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • 簡単絶品!ホタテ入りふわふわ卵あんかけ

    ホタテ缶入りのふわふわ卵焼きにして丼にしました。トローリあんをかけたら天津飯のよう。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース ホタテ

    • 15分
    • 571 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
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