愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • 電子レンジで作るクルミゆべし

    電子レンジで作るクルミゆべし

    懐かしい味わいのクルミもち。甘じょっぱくてもちもちしたお餅に、香ばしいクルミの風味と食感が絶妙です…

    主材料:白玉粉 ぬるま湯 クルミ きな粉 片栗粉

    • 10分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • オクラと豆腐のサラダ

    オクラと豆腐のサラダ

    食物繊維たっぷりのオクラのサラダ。便秘に悩む方にもオススメ。

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 湯葉の梅ダレサラダ

    湯葉の梅ダレサラダ

    この梅ダレは、ゆでた野菜にもよく合います!

    主材料:湯葉 枝豆 ワカメ 梅干し 酒 かつお節

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ワカメと春雨のスープ

    ワカメと春雨のスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 刻みネギ 水煮タケノコ 春雨

    • 15分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    主材料:海藻ミックス ブロッコリー 赤パプリカ 油揚げ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • ヒジキとホウレン草の白和え

    ヒジキとホウレン草の白和え

    ホウレン草の水気はしっかりと絞って下さいね。優しい豆腐の甘みとヒジキの風味が広がります。

    主材料:木綿豆腐 だし汁 ホウレン草 ヒジキの煮物

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 豆腐とオクラのカレースープ

    豆腐とオクラのカレースープ

    ちょっと変わり種のスープをお探しの方にぜひ!

    主材料:豆腐 水 玉ネギ ドライパセリ オクラ ベーコン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 豆腐のツナ風味スープ

    豆腐のツナ風味スープ

    ツナ缶を汁ごと加えるスープはコクがあって美味!

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ワカメ ツナ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ぷるぷる抹茶あずき

    ぷるぷる抹茶あずき

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉

    • 1時間
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 豆腐のすり流し

    豆腐のすり流し

    材料をミキサーに入れてかくはんしたら完成!よく冷やして召し上がって下さいね。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ネギ 生クリーム

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • アサリの豆乳汁

    アサリの豆乳汁

    主材料:アサリ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 小豆カン

    小豆カン

    主材料:粉寒天 水 ゆで小豆 ミントの葉

    • 1時間
    • 54 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    主材料:がんもどき(ひりょうず) 青菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 高野豆腐と小松菜の煮びたし

    高野豆腐と小松菜の煮びたし

    主材料:高野豆腐 小松菜 水 かつお節

    • 5分
    • 41 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • キムチ豆乳豚汁

    キムチ豆乳豚汁

    豚汁に豆乳を加えることで、コクとまろやかさがプラス。シャキシャキしたキムチが味のアクセントに。

    主材料:ニンジン 大根 里芋 豚バラ肉 玉ネギ 水 白菜キムチ 豆乳

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 大根とニンジンの白和え

    大根とニンジンの白和え

    塩クラゲのコリコリとした食感がアクセントの白和えです。

    主材料:ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根 塩クラゲ

    • 40分
    • 106 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ホウレン草の豆乳スープ

    ホウレン草の豆乳スープ

    ホウレン草の緑色がきれいな栄養満点スープ。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ 白ワイン ホウレン草 クルトン

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ココナッツミルクゼリー

    ココナッツミルクゼリー

    ココナッツの優しい甘さのゼリー。弾力があって食べごたえがあります!

    主材料:水 粉ゼラチン 牛乳 ゆで小豆

    • 50分
    • 116 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • カボチャクリームの白菜グラタン

    カボチャクリームとトロけるチーズが白菜の食感とベストマッチ!

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 カボチャ 豆乳 水煮コーン 白菜

    • 15分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • シジミのフルフル汁

    シジミのフルフル汁

    主材料:シジミ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • タコとエンドウ豆のご飯

    タコとエンドウ豆のご飯

    ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた、もちもちとした食感のご飯です。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

    • 1時間
    • 509 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 糸コンの酢の物

    糸コンの酢の物

    主材料:キュウリ チリメンジャコ 油揚げ 玉ネギ しらたき(糸コンニャク) キクラゲ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

    豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み

    大きめに切った豚肉で、しっかり肉の旨みを味わって。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになり…

    主材料:豚肩ロース肉 ヒヨコ豆 玉ネギ セロリ ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 40分
    • 645 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • お刺身サラダ仕立て

    お刺身サラダ仕立て

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 20分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 白菜と油揚げの煮物

    白菜と油揚げの煮物

    白菜は、重ね煮料理でそのおいしさが存分に味わえる野菜です。このシンプルで奥深い味わいを是非お試し下…

    主材料:油揚げ 水 白菜 葛粉 基本の重ね煮

    • 15分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • ゴマ風味のみそ汁

    ゴマ風味のみそ汁

    練り白ゴマとすり白ゴマが入った、コクのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 鶏ささ身のバンバンジー風奴

    鶏ささ身のバンバンジー風奴

    鶏ささ身にゴマダレを和えて、豆腐に盛りました。ゴマのコクと、ラー油の辛さが効いた一品です。

    主材料:酒 鶏ささ身 すり白ゴマ 豆腐

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ホウレン草の豆乳スープ

    ホウレン草の豆乳スープ

    これは栄養満点!ベーコンが良い味を出してます。

    主材料:豆乳 水 ベーコン 白ワイン ホウレン草

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 簡単お菓子 初心者や子供にもおすすめ!クッキーボール by保田 美幸さん

    お菓子作り初心者や、子供にもおすすめのクッキーボール。クッキーと小豆がであって、しっとり食感になり…

    主材料:牛乳 クッキー 抹茶 ゆで小豆

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2008/03
    • 簡単
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