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鮭とかす漬けのおにぎり

かす漬けの香りとピリリとした辛さがアクセント！

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗軽く2杯分

甘塩鮭

(切り身)1切れ

かす漬け

(野沢菜ワサビ)小さじ2

焼きのり

(おにぎり用)2枚

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2017/04/07
更新日：
2017/04/02

作り方

  1. 鮭とかす漬けのおにぎりの作り方1
    1

    甘塩鮭をグリルで焼き、皮と骨を取ってザックリほぐす。

  2. 鮭とかす漬けのおにぎりの作り方2
    2

    ラップにご飯を半量おき、中央を少しくぼませてかす漬け小さじ1をぬり、甘塩鮭をのせる。ラップごとにぎり、焼きのりで巻く(2個作る)。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/akiko yodogawa

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