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キュウリとセロリのもろみのせ

キュウリとセロリの上にもろみをのせていただきます。お酒のおつまみにも。

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

1/4本

もろみ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/04/30
更新日：
2012/04/16

下準備

  • キュウリとセロリのもろみのせの下準備1

    キュウリは長さを3等分に切り、縦半分に切る。中の種の部分をスプーンでボート状にくり抜き、冷水に放つ。

  • セロリはキュウリの長さに合わせて4等分に切り、冷水に放つ。

  • ミディトマトはヘタを取り、縦4等分に切る。

作り方

  1. キュウリとセロリのもろみのせの作り方4
    1

    器に水気をきったキュウリ、セロリを並べる。もろみをのせ、ミディトマトを添える。

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