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とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)

沖縄の郷土料理。だし汁を取る手間がなく、飲みたい時にすぐに作れて便利です。

材料  （ 2 人分 ）

みそ

大さじ2

ネギ

(刻み)大さじ1

熱湯

400ml

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2017/11/06
更新日：
2017/11/01

作り方

  1. とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)の作り方1
    1

    それぞれのお椀にとろろ昆布、かつお節、みそ、ネギを入れ、熱湯を注ぐ。

    かつお節は、あればだし汁をとる用のもの(花かつお)を使って下さい。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)

      具を入れて、お湯を注ぐだけで、簡単なのに美味しくて、忙しい時にちょうど良いです。煮てないので、切りたてのネギの香りが良かったです。

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