nosh

チリ風味の簡単ピラフ

フライパンで炒める、簡単ピラフ。チリソースの辛味でピリッと味付け。

特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  ( 2 人分

ご飯

お茶碗3杯分

玉ネギ

1/2個

ハム

2~3枚分

<調味料>

  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ピラフ
ジャンル:
エスニック料理 / 米料理
種別:
主食
公開日:
2001/10/01
更新日:
2015/02/09

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、みじん切りにした玉ネギ、細かく刻んだハム、サヤインゲンを炒めあわせる。

  2. 2

    ご飯を加えてパラパラになるまで炒めあわせ、<調味料>を加えて全体にからめるように炒めあわせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ご飯を炒める時は、調味料を加える前に、具とご飯を十分にほぐしておくと、上手に調味料を混ぜあわせることが出来ます。
リストに追加ファンになる

現在のファン数987

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ