愛あるセレクトをしたいママのみかた

モヤシのゴマ酢和え

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<合わせゴマ酢>

  

ゴマ油

小1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2003/05/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシはできれば根を取って、たっぷりの水につけ、シャキッとすれば水気を切る。

  • キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにしする。塩少々をからめ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。

  • モヤシのゴマ酢和えの下準備3

    ＜合わせゴマ酢＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯にモヤシを入れ、再び煮立てばザルに上げる。しっかり水気を切って、熱いうちに＜合わせゴマ酢＞に加え、混ぜ合わせる。

  2. モヤシのゴマ酢和えの作り方5
    2

    キュウリを加え、時々混ぜながら、粗熱が取れて味がなじめば器に盛る。

Xで教える

「モヤシのゴマ酢和え」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ