愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

エビとネギの串焼き

エビと白ネギ、シイタケを焼いて、ニンニクが入ったソースをかけいただきます。

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)4個

<ソース>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/11/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • エビとネギの串焼きの下準備1

    むきエビは背ワタを取る。

  • 白ネギは長さ3cmに切る。

  • シイタケは石づきを切り落とし、半分の削ぎ切りにする。

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  • グリルを予熱し始める。

作り方

  1. エビとネギの串焼きの作り方6
    1

    竹串にむきエビ、シイタケ、むきエビ、白ネギの順に刺し、予熱をしておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。(ヒント)竹串にアルミホイルを巻き付けておくと焦げないですよ！

  2. エビとネギの串焼きの作り方7
    2

    片面に＜ソース＞をぬり、再び軽く焼いて器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
Xで教える

「エビとネギの串焼き」の関連レシピ

「むきエビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ