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水菜とレタスのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

水菜

1/3パック

レタス

1/2個

貝われ菜

1パック

<ドレッシング>

  

塩

小1/2
  

しょうゆ

小2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2001/11/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 水菜とレタスのサラダの下準備1

    水菜は根元を切り落としてきれいに流水で洗い、3cmの長さに切り、冷水に放つ。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水菜と合わせ冷水に放つ。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして3等分の長さに切り、水菜と合わせて冷水に放つ。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 水菜とレタスのサラダの作り方5
    1

    野菜の水気をしっかりきって（きれいなタオル等で水気を拭き取り）、器に盛り合わせる。

  2. 2

    食べる直前に＜ドレッシング＞をかけていただく。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 水菜とレタスのサラダ

      水菜をたくさん食べたくてサラダにしました。ワインビネガーを使っているので、さっぱり感が良いですね！ゆで卵も加えてみました！

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