愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ズッキー二のアンチョビ炒め

ベーコンの脂で焼くからヘルシーです。

材料  （ 4 人分 ）

オリーブ油

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2008/05/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ズッキー二のアンチョビ炒めの下準備1

    ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにする。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

  • アンチョビはザックリ刻む。

作り方

  1. ズッキー二のアンチョビ炒めの作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油とアンチョビを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。

  2. ズッキー二のアンチョビ炒めの作り方5
    2

    ベーコンから脂がでてきたらズッキーニを加えて炒める。焼き色がついたら器に盛り、コショウを振る。

Xで教える

「ズッキー二のアンチョビ炒め」の関連レシピ

「ズッキーニ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ズッキー二のアンチョビ炒め

      キノコも入れて作ってみました。ベーコンの油で炒めたズッキーニがトロトロになり、アンチョビとよく絡んで、とても美味しかったです。パスタに和えても良いですね。

    • ズッキー二のアンチョビ炒め

      ズッキーニのソテーは好きでよく食べるのですが、いつも塩コショウのシンプルな味になってしまっていました。アンチョビを使うとグッとイタリアンぽくなっておいしい。エリンギもプラスしてみました!

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ