<調味料>
ゆでタコ足は水洗いし、ひとくち大に切る。
レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにする。水に放ってザルに上げる。
フライパンにゴマ油を中火で熱してレンコンを加え、色が変わるまで炒める。ゆでタコ足も加え、炒め合わせる。
＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
