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フライドオニオン

衣に顆粒スープの素を加えてしっかりとした味わいに。ケチャップと粒マスタードをつけて召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

<衣>

  

溶き卵

1個分
  

顆粒スープの素

小さじ1
  

小麦粉

大さじ4～5

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2016/07/25
更新日：
2016/07/19

下準備

  • フライドオニオンの下準備1

    玉ネギは幅1cmのくし切りにする。

  • 揚げ油は170℃に熱し始める。

作り方

  1. フライドオニオンの作り方3
    1

    ボウルに玉ネギを入れ、＜衣＞の溶き卵、顆粒スープの素、小麦粉を順に加え、都度混ぜ合わせる。

  2. フライドオニオンの作り方4
    2

    170℃の揚げ油に食べやすい大きさにまとめて入れ、キツネ色になるまで揚げて油をきる。

  3. フライドオニオンの作り方5
    3

    器に盛り、ケチャップ、粒マスタードを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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