愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

サバとカボチャのトマト煮

14回 おいしい

作り置きしておくと便利!パンやパスタと相性抜群です。

かんたん
調理時間
カロリー
416 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

サバ

(水煮缶)180g

玉ネギ

1/2個

オリーブ油

大さじ1

<調味料>

  

顆粒スープの素

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
主菜
公開日:
2016/03/23
更新日:
2016/03/14

作り方

  1. 1

    カボチャは皮を削いで幅5mmの薄切りにし、小さめのひとくち大に切る。ニンニクは薄切りにする。玉ネギは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら玉ネギとカボチャを入れる。

  3. 3

    玉ネギが透明になったら水煮トマトとサバを汁ごと加えて、サバをほぐす。蓋をして5分煮たら、水分がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    <調味料>の材料を加えて味を調えて器に盛り、トーストしたバゲットを添える。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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