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太鼓判 10+ おいしい!

エノキとチーズの春巻き

18回 おいしい

味付けや下ごしらえも要らない簡単春巻きです。

献立
調理時間
カロリー
260 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  ( 2 人分

エノキ

1/2袋

<小麦粉のり>

  

小麦粉

少々
  

少々

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
春巻き
ジャンル:
中華 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2016/10/10
更新日:
2016/10/05

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮にピザ用チーズを2つまみと、エノキを1/5量ずつのせて巻く。巻き終わりに小麦粉を水で溶いた<小麦粉のり>をつけてしっかり止める(5本作る)。

  3. 3

    揚げ油を180℃に熱して(2)を揚げ、油をきって皿に盛る。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

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料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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