カリっとした厚揚げと、こんがりしたチーズ。熱々をいただきましょう。
<詰め物>
厚揚げは2等分に切り、断面に切り込みを入れる。
白菜キムチとエリンギは粗みじん切りにして、他の<詰め物>の材料と混ぜ合わせておく。
厚揚げの切り込みに<詰め物>を入れてピザ用チーズをのせて、トースターか魚焼きグリルで、こんがりするまで焼く。
焼き上がったら刻みネギを飾る。