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焼きおにぎり

焦げたしょうゆの香りがたまらないですね。

献立
調理時間
カロリー
273 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗4～6杯分
  

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
おにぎり  /  焼きおにぎり
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/01/26
更新日：
2013/12/13

下準備

  • 焼きおにぎりの下準備1

    ご飯は4～6等分にし、手を水でぬらして塩を薄くつけてご飯をにぎる。(ヒント)お茶碗に分量のご飯を入れ、もうひとつお茶碗をかぶせて上下に振ると、大まかなおにぎりができますので、後は形を整えるだけでOKです。

作り方

  1. 焼きおにぎりの作り方2
    1

    フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて弱火にかけ、おにぎりを並べて薄く焼き色がついたら、おにぎりの表面に薄くしょうゆをぬり、返しながら少し焦げ目をつけて器に盛る。

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