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サバ缶とゴボウの炒め物

サバのみそ煮缶を使うから、味付けはとっても簡単。しっかり味でお弁当にもオススメ。

献立
調理時間
カロリー
256 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

サバ

(缶)200g

ショウガ

(せん切り)1/2片分

ゴボウ

1/2本

ニンジン

1/8～1/4本

メモお買い物メモ
カテゴリ：
炒め物
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サバ缶とゴボウの炒め物の下準備1

    ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をしっかりきる。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

作り方

  1. サバ缶とゴボウの炒め物の作り方3
    1

    フライパンにサバ(タレごと)とショウガを入れ、木ベラなどでほぐしながら炒める。水分が飛んだらゴボウ、ニンジンを加えてさらに炒める。器に盛り、一味唐辛子を振る。(ヒント)サバ缶はお好みの物でOKですが、みそ味がおすすめです。

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