愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 魚介類 >
  4. 魚 >
  5. 生鮭 >
  6. 鮭のマスタードマヨ和え
人気 30+ おいしい！

鮭のマスタードマヨ和え

低糖質レシピ。糖質:5.0g。粒マスタードとレモン汁を加えてサッパリとしたマヨソースに。ふんわりと焼き上げた鮭とよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

生鮭

(切り身)2～3切れ
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小さじ2

<卵液>

  

卵

1個
  

粉チーズ

大さじ2

<マスタードマヨ>

  

粒マスタード

小さじ1～2
  

マヨネーズ

大さじ1
  

レモン汁

小さじ1

サラダ油

大さじ1

サラダ菜

2～4枚

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2018/06/14
更新日：
2019/01/09

下準備

  • 鮭のマスタードマヨ和えの下準備1

    生鮭は食べやすい大きさに切る。＜卵液＞、＜マスタードマヨ＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

作り方

  1. 鮭のマスタードマヨ和えの作り方2
    1

    生鮭は両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす。

  2. 鮭のマスタードマヨ和えの作り方3
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を＜卵液＞につけて並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 鮭のマスタードマヨ和えの作り方4
    3

    ＜マスタードマヨ＞のボウルに(2)を加えて和え、サラダ菜をしいた器に盛り、プチトマトを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3587

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

「鮭のマスタードマヨ和え」の関連レシピ

「生鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ