- E・レシピ >
- サンマの蒲焼き丼のレシピ・作り方
サンマの蒲焼き丼
1回
おいしい
作り方
-
1
サンマは1枚を4等分に切り、塩を振って5分おく。＜調味料＞の材料を合わせておく。
-
2
キッチンペーパーでサンマの水気を拭き、小麦粉を薄くまぶす。サラダ油を熱したフライパンに並べ、焼き色がついたら返して両面に焼き色をつける。
-
3火を弱めて＜調味料＞を加え、フライパンに蓋をして2～3分蒸し煮にする。蓋を外して火を強め、返しながら煮汁をからめ、トロミがついたら火を止める。
-
4
お弁当箱にご飯をよそい、刻みのりを散らして(3)をのせ、刻みネギを散らして粉山椒を振る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ごはんにお漬け物を添えれば、見た目も栄養もバッチリです。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/miyuki yasuda｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
サンマの蒲焼き丼
卵焼きのせウナ丼
ウナギ丼
甘辛サンマ丼
うな重
「サンマ」を使ったその他のレシピ
-
サンマのポワレ・バルサミコソース
-
サンマの梅おかか煮
-
サンマの蒲焼山椒風味
-
サンマの中華風あんかけ
-
サンマの甘露煮
-
サンマのひとくちバーグ
-
揚げサンマの香味ネギソース
-
サンマの蒲焼き
-
サンマのトマトグラタン
-
フライパンでサンマのカレー焼き
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 09:12
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 07:55
-
アジの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
ポークハンバーグキノコソース がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 06:03
-
カボチャの豆乳スープ がおいしい！
ゲストさん 06:02
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 05:29
-
大根のせん切りスープ がおいしい！
ゲストさん 05:13
-
豆腐のゴマ風味みそ汁 がおいしい！
みゅぽさん 05:00
-
鶏ささ身のからしじょうゆ揚げ がおいしい！
ゲストさん 03:32
-
きんぴらのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 01:32
-
卵とレタスのチャーハン がおいしい！
ゲストさん 01:30
-
湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 00:56
-
ハロウィンおばけカレー がおいしい！
ゲストさん 00:42
ウーマンエキサイト特集
