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豚肉のキムチチーズフライ

お弁当
調理時間
カロリー
587 Kcal
レシピ制作: 
松本 知恵
材料  ( 2 本分

豚ロース肉

(薄切り)4枚
  

少々
  

コショウ

少々

小麦粉

適量

溶き卵

適量

パン粉

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
豚キムチ  /  キムチ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
主菜
公開日:
2014/02/02
更新日:
2016/02/03

作り方

  1. 1

    白菜キムチとスライスチーズは5mm幅に切る。豚ロース肉に塩、コショウをする。

  2. 2

    上下に2枚ずらして広げた豚ロース肉の手前に、半量の白菜キムチとスライスチーズを横長に並べ、棒状に巻く。

  3. 3

    同様にもう1本作る。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を深さ1cmくらい入れて熱し、(3)を入れてこんがりと揚げ焼きにする。食べやすい大きさに切る。

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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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