豚肉のキムチチーズフライ

作り方

1. 1

   白菜キムチとスライスチーズは5mm幅に切る。豚ロース肉に塩、コショウをする。

2. 
   2

   上下に2枚ずらして広げた豚ロース肉の手前に、半量の白菜キムチとスライスチーズを横長に並べ、棒状に巻く。

3. 3

   同様にもう1本作る。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   フライパンにサラダ油を深さ1cmくらい入れて熱し、(3)を入れてこんがりと揚げ焼きにする。食べやすい大きさに切る。