愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

小松菜とベーコンのエスニック炒め

小松菜の茎と葉を入れるタイミングがおいしさの秘訣。

材料  （ 2 人分 ）

小松菜

1/2束

水煮コーン

1/2缶(1缶130g入り)

ショウガ

(みじん切り)1/2片

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

ナンプラー

小さじ2

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/02/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 小松菜とベーコンのエスニック炒めの下準備1

    小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

  • ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 小松菜とベーコンのエスニック炒めの作り方4
    1

    フライパンサラダ油を熱し、ベーコンとショウガを炒める。ベーコンに焼き色がついたら、小松菜の茎の部分と水煮コーンを加え炒める。

  2. 小松菜とベーコンのエスニック炒めの作り方5
    2

    小松菜の葉の部分を加えて炒め、しんなりしたら＜調味料＞を加え、炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

小松菜の栄養満点レシピ特集
小松菜の栄養満点レシピ特集

小松菜は栄養満点食材。カルシウム・ビタミン・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含み積極的に食べたい野菜。でも、結局はお浸しにバター炒めと献立がマンネリ化していませんか？ 毎日でも美味しく食べられる、いろいろな小松菜レシピを紹介。

「小松菜とベーコンのエスニック炒め」の関連レシピ

「小松菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • 小松菜とベーコンのエスニック炒め

      コーンがなかったのですがいつもとはひと味違って美味しかったです！麺の具にしても合うと思うので次回やってみます。

    • 小松菜とベーコンのエスニック炒め

      コーンがなかったので、エノキを加えてみました。生姜が良いアクセントになっていて、とても美味しかったです！他の野菜でもエスニック炒めを作りたいと思います。

    • 小松菜とベーコンのエスニック炒め

      コーンが無かったので彩りがイマイチですが、味はバツグンでした。生姜が利いていて、エスニックな味わいが気に入りました！

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ