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小松菜とベーコンのスープ

材料  （ 4 人分 ）

小松菜

1/2束

<スープ>

  

水

800ml

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/02/19
更新日：
2018/08/03

下準備

  • 小松菜とベーコンのスープの下準備1

    小松菜はきれいに水洗いし、1cm幅に刻む。

  • ベーコンは1cm幅に刻む。

作り方

  1. 小松菜とベーコンのスープの作り方3
    1

    鍋にサラダ油を熱してベーコンを炒め、脂が出たら小松菜を加えて炒めあわせる。

  2. 小松菜とベーコンのスープの作り方4
    2

    小松菜がしんなりしたら、＜スープ＞の材料を加える。固形スープの素が溶けたら、塩コショウで味を調え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 小松菜とベーコンのスープ

      材料を小さく切っているので調理時間も短く、とても簡単に出来ました。シンプルな味付けなのに、ベーコンの旨みが出てとても美味しかったです。具材が小さいので子供も食べやすかったです。

    • 小松菜とベーコンのスープ

      材料２つだけで、煮込む必要もないからすぐ作れました。ベーコンの旨味がしみ出ていてとっても美味しい！この日はカレーライスでしたが優しい味がピッタリでした。ほうれん草や青梗菜でも合いそうです。

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