愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

せん切り野菜のコールスロー

せん切り野菜が沢山食べられる定番サラダ。紫玉ネギの彩りが良い！

材料  （ 2 人分 ）

紫玉ネギ

(または玉ネギ)1/4個
  

塩

小さじ1/2

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ1
  

粒マスタード

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/08/26
更新日：
2013/08/19

下準備

  • せん切り野菜のコールスローの下準備1

    ニンジンは皮をむき、キャベツとそれぞれ、長さ3～4cmのせん切りにする。

  • キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  • 紫玉ネギは、縦薄切りにする。

  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. せん切り野菜のコールスローの作り方5
    1

    大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、紫玉ネギ、塩を入れる。袋に空気を入れて袋の口をしっかり持ち、全体に塩をからめるように袋を振る。袋の空気をしっかり出して袋の口を縛る。

  2. せん切り野菜のコールスローの作り方6
    2

    しんなりしたら水気を絞り、＜ドレッシング＞のボウルに加えて混ぜ合わせる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やして器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・抗菌のビニール袋に入れて塩をからめると、片付けも簡単です。
Xで教える

「せん切り野菜のコールスロー」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • せん切り野菜のコールスロー

      野菜がシャキシャキで、手作りドレッシングとも相性ぴったりでした。甘過ぎるかなと思ったけど丁度良かったです。たっぷり作ったので明日も食べます！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ