愛あるセレクトをしたいママのみかた

サバの香りパン粉焼き
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

サバ

(3枚おろし)1尾分
  

塩コショウ

少々

レモン

1/2個

オリーブ油

大さじ2

<香りパン粉>

  

パン粉

2/3カップ
  

ニンニク

1片
  

ドライパセリ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2001/05/28
更新日：
2011/07/12

下準備

  • サバの香りパン粉焼きの下準備1

    ＜香りパン粉＞のローズマリーはサッと水洗いして水気を拭き取り、枝から葉をしごき取って他の材料と混ぜ合わせる。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。

  • サバは皮側に切り込みを入れ、両面に塩、コショウをする。

  • プチトマトはきれいに水洗いし、水気をきってヘタを取る。

  • クレソンは軸の堅い部分を切り落とし、水洗いする。

  • レモンは4つに切る。

  • オーブンを250℃、12～15分に予熱する。

作り方

  1. サバの香りパン粉焼きの作り方7
    1

    アルミホイルに薄くオリーブ油を引き、＜香りパン粉＞を薄く引く。サバの皮を上にして並べ、残りの＜香りパン粉＞をのせ、軽く押さえて、上からオリーブ油をかける。

  2. サバの香りパン粉焼きの作り方8
    2

    空いた所にトマトを並べ、オーブンに入れ12～15分焼く。表面が焦げる場合は途中でアルミホイルをかぶせて下さい。

  3. サバの香りパン粉焼きの作り方9
    3

    器にサバを盛り、焼きトマト、クレソン、レモンを添える。

ブログに投稿

「サバの香りパン粉焼き」の関連レシピ

「サバ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • サバの香りパン粉焼き

      青魚独特の臭みを香草がやわらげてくれて、パン粉のサクサク感も良く、とても美味しかったです。魚が苦手な子供達にも好評でした

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ