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インスタントラーメンで塩トマト焼きそば

インスタントラーメンをサッパリ食べられる塩焼きそばにアレンジ。トマトと相性抜群です。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 1 人分

ラーメン

(インスタント袋麺)1袋
  

400ml

トマト

1/2個

<調味料>

  

大さじ1
  

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2

下準備

  • トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。

  • <調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れて沸騰させ、袋麺を入れ、裏表を返しながら麺をほぐし、お湯を捨てる。

    ほぐすだけで大丈夫です。炒めるので固めにしています。

  2. 2

    (1)に<調味料>を加えてサッと炒め、さらにトマトを加え、潰さないように炒め、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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