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太鼓判 10+ おいしい！

菜めし

ゆでた小松菜と白ゴマを混ぜれば、栄養価アップのご飯になります！

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分
  

塩

少々

白ゴマ

大さじ2

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2016/08/15
更新日：
2016/08/06

下準備

  • 菜めしの下準備1

    小松菜は分量外の塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。細かく刻んで塩を混ぜて2～3分おき、水気をぎゅっと絞る。

作り方

  1. 菜めしの作り方2
    1

    ご飯に小松菜、炒り白ゴマを入れて混ぜ、器に盛る。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

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栄養士
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 菜めし

      優しい塩味にゴマの風味がきいてて、とても美味しかったです。次はしらすや桜えびを追加して、おにぎりにしたいと思います。

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