愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

カツオのサラダ

脂ののったカツオに、玉ネギ入りのドレッシングがよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

カツオ

(サク:刺身用)150g

レタス

1/4個

<ドレッシング>

  

玉ネギ

(みじん切り)大さじ1.5
  

酢

大さじ1.5
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

適量
  

EVオリーブ油

大さじ3

大葉

5枚

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/09/05
更新日：
2016/08/29

下準備

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとしたら水気をよくきり、盛る直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  • カツオのサラダの下準備3

    大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

作り方

  1. カツオのサラダの作り方4
    1

    カツオは表面を水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き、厚さ7～8mmに切って＜ドレッシング＞で和える。

  2. カツオのサラダの作り方5
    2

    器にレタス、(1)を盛り合わせ、大葉をのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1480

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

「カツオのサラダ」の関連レシピ

「カツオ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ