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野菜スープ

58回 おいしい

まるでミネストローネのような、野菜の旨味が凝縮したスープ。

献立
調理時間
カロリー
90 Kcal
材料  ( 4 人分

ニラ

1/2束

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)

<スープ>

  

500ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
野菜スープ  /  スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/06/29
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ニラは幅1cmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • ツナは油をきっておく。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料、ニンジン、ツナを入れて火にかけ、煮たったら中火で5~6分煮る。

  2. 2

    仕上げにニラとプチトマトを加え、軽く煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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