生クリームを使わず、牛乳バターで作りました。隠し味に顆粒チキンブイヨンを少しいれました。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ポークソテー」の献立 >
- マッシュポテトのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 160 Kcal
下準備
-
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いする。ジャガイモはぬれたままラップでふんわり包み、電子レンジで7分加熱する。上下を返して更に3～4分加熱し、竹串がスッと刺さったら、タオル等で包んで皮をむいてボウルに入れ、熱いうちにマッシャーでつぶす。
-
オーブンを250℃、7～8分にセットする。
作り方
-
1つぶしたジャガイモに、バター、卵黄、牛乳、生クリームを加えよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
-
2天板にオーブンシートを敷き、4つに分けてのせる。250℃のオーブンで、焼き色がつくまで焼いて器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
|
みんなのおいしい！コメント
「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
-
牛ヒレのステーキ ワサビ・ソース ポテトチップス添え
-
サバみそおからコロッケ
-
鶏肉とジャガイモのフレッシュトマト煮
-
明太子コロッケ
-
ジャガイモのバターじょうゆ焼き
-
ジャガイモとベーコンのクミン炒め
-
ひき肉カレー
-
キムチチーズグラタン
-
キムチ入りペタンコ焼き
-
ジャガイモとバジルのサラダ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ゴボウのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:28
-
砂糖不使用 甘酒アイスクリーム がおいしい！
ゲストさん 00:13
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 00:13
-
ざるそばのネギ塩豚しゃぶ添え がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
タケノコとツナの混ぜご飯 がおいしい！
マヤさん 07/17
-
エスニックグリルチキン がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
ニンジン餅 がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
皿うどん がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
豚肉とモヤシの照り焼き炒め がおいしい！
りささん 07/17
-
具だくさんおから がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
パリパリベーコン がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
アボカド酢じょうゆ和え がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
タラと白菜のおろし煮 がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
マイタケの卵炒め がおいしい！
ゲストさん 07/17
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
