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ブロッコリーのおかかマヨ和え

ゆでたブロッコリーを、かつお節が入ったおかかマヨで和えました。

材料  （ 2 人分 ）

<おかかマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

練りからし

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ2/3

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/02/06
更新日：
2012/01/30

下準備

  • ブロッコリーのおかかマヨ和えの下準備1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • ボウルに＜おかかマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブロッコリーのおかかマヨ和えの作り方3
    1

    熱湯にブロッコリーを加え、サッとゆでてザルに上げ、＜おかかマヨ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(11)

    • ブロッコリーのおかかマヨ和え

      ハンパに余っていたザーサイも一緒に和えてみました。ブロッコリーはメインディッシュに添える使い方ばかりで、一品のメニューにしたのは初めてでしたが、簡単なのに食べごたえがあり、とても美味しかったです。

    • ブロッコリーのおかかマヨ和え

      からしマヨネーズがブロッコリーにあいます。
      おかかとマヨネーズもあうので、とてもおいしかったです。ブロッコリーはよく食べるので、アレンジレシピが増えて助かります。

    • ブロッコリーのおかかマヨ和え

      ブロッコリーで何か1品作りたい、でも夫がブロッコリーには絶対マヨネーズ派だし…と探していたので、これはぴったりでした！夫も美味しいと気に入ってくれました。

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