ゆでたブロッコリーを、かつお節が入ったおかかマヨで和えました。
<おかかマヨ>
ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。
ボウルに＜おかかマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
熱湯にブロッコリーを加え、サッとゆでてザルに上げ、＜おかかマヨ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。
