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太鼓判 10+ おいしい!

アンチョビポテト

アンチョビの塩気がおつまみにぴったり。電子レンジを使う事で時間短縮になります。

かんたん
調理時間
カロリー
257 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

ジャガイモ

(男爵)1.5個

オリーブ油

大さじ3

アンチョビ

(ペースト)小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ラップで包んで電子レンジで2分加熱し、食べやすい大きさのくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、アンチョビを入れて中火にかけ、アンチョビが温まったところで(1)を並べて両面がキツネ色になるまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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