アオサのみそ汁

アオサの磯の香りが広がるみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
59 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

アオサ

大さじ1

豆腐

100g

ミツバ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/01/26
更新日：
2015/01/21

下準備

  • アオサのみそ汁の下準備1

    アオサは水で柔らかくもどしてザルに上げ、水気を絞る。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. アオサのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら豆腐を加えてみそを溶き入れる。

  2. アオサのみそ汁の作り方4
    2

    再び煮たつ直前に火を止め、アオサ、ミツバを加えて器によそう。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2539

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

デリごはん

「アオサのみそ汁」の関連レシピ

「アオサ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • アオサのみそ汁

      ワカメではなくアオサ！香りが全然違って旅館のような味ですね♡アオサ自体がちょっとお高いのがネックですがまた作りたいです(•ө•)♡

    • アオサのみそ汁

      大量にアオサが手に入ったので、きちんとした美味しい味噌汁を作りたいと思って作りました。しょっぱくなく、美味しかったです。

    • アオサのみそ汁

      豆腐なしですが、参考にして作らせてもらいました。あおさはやっぱりおいしいですね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ