太鼓判 10+ おいしい！

ジャガイモのアンチョビ炒め

せん切りにしたジャガイモとアンチョビを炒めた一品。赤唐辛子が味のアクセントに。

献立
調理時間
カロリー
182 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/01/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモのアンチョビ炒めの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄切りにし、さらにせん切りにして水に放ち、ザルに上げる。

  • イタリアンパセリは粗みじん切りにする。

作り方

  1. ジャガイモのアンチョビ炒めの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油を熱してジャガイモを炒め、透き通ってきたら、アンチョビと赤唐辛子を加えて炒める。

  2. ジャガイモのアンチョビ炒めの作り方4
    2

    粗びき黒コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛ってイタリアンパセリを散らす。

ブログに投稿

「ジャガイモのアンチョビ炒め」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ