白菜の甘酢漬け
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白菜の甘酢漬け
常備しておいた作りおき甘酢は本当に便利で、ささっと一品作ることができました。白菜の甘酢漬けも美味しく作れ、よく冷やしたほうがより美味しかったです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 18 Kcal
下準備
-
白菜は水洗いして葉と軸の白い部分に切り分け、葉はザク切りにし、白い部分は長さ5～6cmに切って縦細切りにする。
作り方
-
1耐熱容器に白菜の葉と白い部分をのせる。作り置き甘酢に赤唐辛子を混ぜ、全体にまわしかける。ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱し、そのまま粗熱が取れるまでおき、味を含ませて器に盛り分ける。電子レンジは600Wを使用しています。(ヒント)よく冷やしてもおいしいです。
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