マヨネーズ多めで作りました。カレー味は大人も子供も大好き！簡単で、サラダというよりおかずになる1品でした。
イイネ！
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- 新ジャガのカレーマヨ和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 158 Kcal
下準備
-
新ジャガイモは皮ごときれいにたわしで水洗いして、大きい物はひとくち大に切る。
-
＜カレーマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1鍋に新ジャガイモを入れたっぷりの水を加えて強火にかけ、クツクツ煮立った状態で15～20分ゆでる。竹串がスッと刺さったらOK。
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2ゆで上がった新ジャガイモをザルに上げゆで汁をきり、アツアツのところを＜カレーマヨ＞のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
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