愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホワイトチョコレートモカ
18回 おいしい

お家でカフェ気分。余った生クリームとチョコレートの使い切りレシピ。

特集
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

牛乳

300ml

コーヒー

(インスタント)小さじ2～3

<ホイップクリーム>

  

砂糖

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
デザート
公開日：
2018/02/12
更新日：
2018/02/09

下準備

  • ホワイトチョコレートモカの下準備1

    ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。ボウルに＜ホイップクリーム＞の生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで、8分立てにする。

    ミルクチョコレートやダークチョコレートでもおいしくできます。量はお好みで調節してください。

作り方

  1. ホワイトチョコレートモカの作り方2
    1

    小鍋に牛乳を入れ、弱火で加熱する。温まったら、ホワイトチョコレートとコーヒーを加え、溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を消し、バニラエッセンスを加える。

  2. ホワイトチョコレートモカの作り方3
    2

    器に注ぎ、＜ホイップクリーム＞を絞り、シナモンパウダーを振る。

    クリームはカップの縁から押し付けながら絞り出し、中心に向かって渦を巻いていくときれいに仕上がります。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数813

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

毎日１品！カルシウム豊富な牛乳をたっぷり使ったレシピ
毎日１品！カルシウム豊富な牛乳をたっぷり使ったレシピ

長期のお休みに入ると、給食で毎日飲んでいた牛乳が摂取できなくなるのが困りもの。そこで、カルシウム豊富で栄養価の高い牛乳をたっぷり使って作るシチュー系やスイーツなど牛乳を使った簡単時短簡単レシピのご紹介です。牛乳をテーマに毎日一品つくれる簡単さです！

photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara

「ホワイトチョコレートモカ」の関連レシピ

「ホワイトチョコレート」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ