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スマイルケーキ

ウサギや男の子。自由な発想でトッピングを楽しんで!

特集
調理時間
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 4 個分

<基本の生地・22個分>

  

牛乳

140ml
  

1個
  

抹茶

適量
  

サラダ油

適量

ホイップクリーム

(市販品)適量

チョコレート菓子

(ポッキー)5本

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ケーキ
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2011/02/28
更新日:
2015/10/05

下準備

  • 基本の生地を作る。1 ボウルに牛乳と卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。2 (1)を3等分にし、抹茶、ココアパウダーを加えて混ぜる。プレーン味、抹茶味、ココア味の3種の生地を作る。3 タコ焼き器を熱してサラダ油をぬり、(2)の生地を流し、途中竹串等でひっくり返しながら丸く焼く。

  • 基本の生地1個は上1/4を切り、チョコレート菓子を刺す。切り取った生地は分量外のチョコレートでコーティングし、冷蔵庫で冷やしかためる(帽子)。

作り方

  1. 1

    <男の子を作る>基本の生地の真ん中をVの字に切り込みを入れる(口部分)。チョコペンで顔を描き、ピーナッツホイップを絞り、帽子をのせて、口にイチゴジャムをぬる。残り二つも同様に作り、アイシングや、ホイップクリームでデコレーションする。

  2. 2

    <ウサギを作る>(1)と同様に、基本の生地の真ん中をVの字に切り込みを入れて、チョコペンで顔を描き、スライスアーモンドを刺す(耳部分)。

  3. 3

    (1)と(2)にチョコレート菓子を刺し、逆さにしたコーンカップに刺して立たせる。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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