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太鼓判 10+ おいしい!

ニンジンの塩もみサラダ

18回 おいしい

ニンジンをまるごと1本使ったサラダ。ビタミンが豊富で肌にも良いですよ!

献立
調理時間
カロリー
102 Kcal
レシピ制作: 
中島 和代
材料  ( 2 人分

  

少々

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

小さじ2
  

すり白ゴマ

小さじ2
  

コショウ

少々

サラダ菜

4~6枚

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ニンジンは皮をむいて長さ4~5cmのせん切りにし、塩をからめる。しんなりしたら、水気を絞る。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルにニンジンを入れて和え、サラダ菜をしいた器に盛る。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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