きのこを使ったレシピ

さっと茹でて和えるだけ！おつまみにもぴったり

主材料：ワカメ エリンギ 白ゴマ

• 10分
• 47 Kcal
• 2016/04
• 献立

お手軽で、失敗知らずのレシピです。

主材料：シイタケ トマト ピザ用チーズ ドライパセリ

• 15分
• 80 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ エノキ ミョウガ

• 15分
• 33 Kcal
• 2005/04
• 献立

アンチョビの量はお好みで調節して下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン エノキ ニンニク アンチョビ

• 10分
• 106 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：シイタケ バター ワサビ漬け

• 15分
• 106 Kcal
• 2002/04
• 献立

鶏もも肉と根菜、シイタケを炊き合わせた定番の煮物です。お弁当や常備菜にも◎

主材料：ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン

• 30分
• -
• 2017/11
• 特集

皮も作らず、いろいろ野菜と白みそがポイントのベジキッシュ

主材料：玉ネギ 小麦粉 シイタケ キャベツ 片栗粉 里芋

• 15分 ＋
• 105 Kcal
• 2017/02
• 簡単

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：シメジ エノキ シイタケ シラス すりゴマ

• 10分
• 56 Kcal
• 2021/03
• その他

主材料：シイタケ シメジ ベーコン ピザ用チーズ 粉チーズ

• 10分
• 91 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：青菜 シイタケ だし汁

• 20分
• 17 Kcal
• 2003/04
• 献立

ナメタケをプラスしてひと工夫。箸休めの一品です。

主材料：白菜 エノキ 酒 ナメコ ナメタケ

• 10分
• 43 Kcal
• 2013/12
• 献立

大根とニンジンをせん切りに。シイタケの旨味も一緒に味わって。

主材料：水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ

• 15分
• 32 Kcal
• 2014/09
• 献立

シメジとマイタケがたっぷり入った、シンプルな味付けのパスタ。生のバジルの香りが良いですね。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バジル シメジ トマト マイタケ

• 25分
• 664 Kcal
• 2011/08
• 献立

グリーンがキレイなサラダ。甘酢を加えているので少し和風な味に。

主材料：サニーレタス キュウリ スプラウト マッシュルーム レモン汁 プチトマト

• 10分
• 87 Kcal
• 2013/09
• 献立

エノキと玉ネギが入った、節約スープ。刻みネギで彩りをプラス。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ エノキ

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/06
• 献立

シイタケをバターで焼き、レモン汁で酸味をプラスしました。

主材料：シイタケ バター レモン汁

• 10分
• 49 Kcal
• 2012/07
• 献立

レンジを使った時短レシピ。キノコから出る水気をしっかりきるのがポイント。

主材料：シメジ マイタケ シイタケ 酒 かつお節

• 10分
• 40 Kcal
• 2013/10
• 献立

和素材のマリネ。少ししょうゆを加えてご飯に合う味に。

主材料：レモン汁 ドライパセリ シイタケ 白ネギ

• 10分 ＋
• 83 Kcal
• 2015/10
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

• 20分
• 53 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：ホウレン草 白ゴマ シメジ

• 10分
• 25 Kcal
• 2012/09
• お弁当

蒸した野菜に味がしっかり入ったきんぴらは、ご飯と一緒に食べたくなる一品です。

主材料：ブロッコリー マイタケ 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2014/01
• 献立

しっかりとした味付けでご飯にあう一品に！

主材料：シイタケ エリンギ ツナ 酒

• 15分
• 173 Kcal
• 2017/05
• 献立

歯ざわりや外見が、キャビアに良く似ている事から「畑のキャビア」とも言われるトンブリ。プチプチとした…

主材料：マッシュルーム セロリ サラダ菜 トンブリ プレーンヨーグルト パセリ

• 15分
• 57 Kcal
• 2011/07
• 簡単

定番のペペロンチーノにエノキとバジルを加えた、シンプルなパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー バジル エノキ

• 15分
• 334 Kcal
• 2011/09
• 献立

クレソンとエノキが入った、中華味のスープ。クレソンは食べる直前に入れるのがポイント。

主材料：酒 水 エノキ クレソン

• 10分
• 31 Kcal
• 2011/05
• 献立

作り置きしていろいろ活用。パンのディップやサンドイッチはもちろん、丸めて焼いて前菜にも。

主材料：大豆 シイタケ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク セージ

• 20分
• 259 Kcal
• 2016/02
• 簡単

鶏もも肉にオールスパイスをまぶして、スパイシーなソテーに。ボリューム満点の一品です。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 マッシュルーム クレソン レモン プチトマト

• 20分
• 651 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：シメジ マイタケ ナス シシトウ 酒

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

とても簡単なのにナメタケの味付けで上品な一品です。しょうゆの量はお好みで調整して下さい。

主材料：かつお節 瓶入りナメタケ ブロッコリー 大根おろし

• 10分
• 24 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：長芋 エノキ 大根 セリ 柿

• 15分
• 38 Kcal
• 2006/12
• 献立