きのこを使ったレシピ

野菜本来の自然のうまみを最大限にひきだす調理法といわれている、重ね煮で野菜みそを作り、もろきゅうの…

主材料：キュウリ エリンギ 玉ネギ ニンジン クルミ 大葉 ショウガ

• 20分
• -
• 2012/07
• 特集

シンプルですが、ザーサイからうま味が出ておいしいです。モヤシはゆですぎず、食感を残して。

主材料：水 ネギ エノキ モヤシ ザーサイ

• 5分
• -
• 2018/08
• その他

カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです！

主材料：菜の花 シイタケ ニンニク カッテージチーズ

• 20分
• 207 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 シメジ パプリカ モヤシ ドライパセリ

• 25分
• -
• 2004/01
• 献立

練りワサビがピリッと効いた和え物です。

主材料：小松菜 カマボコ 瓶入りナメタケ

• 15分
• 35 Kcal
• 2009/07
• 献立

味付けはケチャップ＆ ウスターソースの2つだけ。鶏もも肉と野菜を焼いてシンプルにケチャップ焼きに。…

主材料：鶏もも肉 シメジ 赤パプリカ エノキ ドライパセリ

• 25分
• 682 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：牛肉 白ネギ エノキ

• 15分
• 308 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：トマト キュウリ レタス 玉ネギ マッシュルーム レモン汁 バジル

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。お弁当にも。

主材料：シメジ シイタケ ピーマン バター

• 10分
• 74 Kcal
• 2012/04
• 献立

エビのプリプリ食感とキュウリ、キクラゲのコリコリ食感がたまりません！

主材料：むきエビ キュウリ キクラゲ 大根おろし

• 15分
• 56 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

• 10分
• -
• 2001/12
• 献立

主材料：シメジ エノキ バター プチトマト

• 5分
• 52 Kcal
• 2010/06
• お弁当

オクラのヌメリがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 エノキ オクラ

• 15分
• 38 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：マッシュルーム ベーコン ベビーリーフ プチトマト

• 5分
• 260 Kcal
• 2014/01
• お弁当

主材料：シイタケ マイタケ バター すり白ゴマ

• 20分
• 94 Kcal
• 2002/12
• 献立

シャキシャキのレタスと口当たりのよいベビーリーフにEVオリーブ油のドレッシングがとても良い相性です。

主材料：レタス ベビーリーフ マッシュルーム レモン汁 プチトマト

• 15分
• 54 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ エノキ ジャガイモ

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/06
• 献立

簡単に美味しく作れる、マッシュルームを使ったおすすめのレシピを紹介。バターの風味が食欲をそそります。

主材料：マッシュルーム ブロッコリー ニンニク バター

• 15分
• 56 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 キクラゲ オクラ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：エノキ ベーコン 白ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

だしを取る手間なし。干し野菜で手軽においしく、身体想いのおみそ汁。

主材料：シイタケ 水 切干し大根 細ネギ ショウガ

• 10分
• 43 Kcal
• 2014/10
• 簡単

カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富な豆苗。美肌も期待できます。

主材料：水 酒 ショウガ エノキ 豆苗

• 15分
• 64 Kcal
• 2013/05
• 献立

ほんのりカレー風味のホットサラダです。

主材料：ブロッコリー キャベツ シメジ 水 大根 白ワイン

• 15分
• 80 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：シメジ シイタケ ピーマン バター

• 10分
• -
• 2002/04
• 献立

甘めの味付けは牛肉と良く合います。野菜をたっぷり添えてバランス良く。

主材料：牛肉 ピーマン シイタケ モヤシ ニンニク

• 25分
• 554 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：水 酒 ネギ シメジ プチトマト 水煮タケノコ

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/03
• 献立

しょうゆ味であっさりとして美味しい。和食に合わせても。

主材料：水 ショウガ 白ネギ シイタケ ニラ

• 10分
• 29 Kcal
• 2015/11
• 献立

マイタケの香りが良いですね。ヘルシーなみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 白ネギ マイタケ

• 15分
• 34 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：卵 生クリーム モヤシ シイタケ サヤインゲン バター

• 15分
• 139 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：マイタケ ベーコン 卵

• 10分
• 181 Kcal
• 2016/01
• お弁当