愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    アッサリめに仕上げた佃煮は、ご飯のお供に最適です!

    主材料:シメジ マイタケ エノキ 酒

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • ゆでキャベツのゴマ酢和え

    ゆでキャベツのゴマ酢和え

    野菜の水気はしっかりきって下さいね。

    主材料:キャベツ ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • バニラアイス リンゴの甘煮添え

    リンゴの甘煮はバニラアイスにぴったりです。ナッツ代わりのグラノーラで満足感がアップ。

    主材料:リンゴ 水 ラム酒 バニラアイス グラノ―ラ

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 菜の花とそら豆の梅肉和え

    菜の花とそら豆の梅肉和え

    春の食材をさっぱり梅肉和えに。そら豆の淡緑色と菜の花の濃緑色がきれいなコントラスト。その色を生かす…

    主材料:菜の花 ソラ豆 梅干し

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
  • 鯛の煮物

    鯛の煮物

    鯛に豆腐や豆苗、昆布を添えた一皿。ヘルシーで旨味もたっぷり!

    主材料:酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

    • 30分
    • 288 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 焼豚焼きそば

    焼豚焼きそば

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ 焼きそば用中華麺 焼豚

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    しっかり味がしみ込んだひりょうず(がんもどき)はやわらかくて美味! 噛みしめる度にだしが口の中で広…

    主材料:がんもどき(ひりょうず) カブ ユズ汁 だし汁 酒

    • 25分
    • 330 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • イチジク田楽

    イチジク田楽

    甘みのあるイチジクとゴマ田楽みその意外な組み合わせは試してみる価値あり! クセになります。

    主材料:イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏の塩焼き

    鶏の塩焼き

    塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです!

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 30分
    • 1258 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • イチゴミルク寒

    イチゴミルク寒

    主材料:イチゴ 水 粉寒天 牛乳

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ナスのゴマ酢和え

    ナスのゴマ酢和え

    箸休めにちょうどいいサッパリとした一品。

    主材料:ナス すり白ゴマ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 紅ショウガ入りだし巻き卵

    紅ショウガ入りだし巻き卵

    やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • カブラ蒸し

    カブラ蒸し

    今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

    主材料:酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

    • 40分
    • 261 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ジェノベーゼクレープロール

    ジェノベーゼクレープロール

    色々な種類のクレープを作って、お好みの野菜とソーセージを用意して…クレープパーティーなんて言うのも…

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 バター ソーセージ リーフレタス

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • ピーチ&ヨーグルト

    ピーチ&ヨーグルト

    白桃と黄桃の二種類を使いました。

    主材料:白桃 白ワイン プレーンヨーグルト レモン汁 水 黄桃 ブルーベリー ミントの葉

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • う巻き卵

    う巻き卵

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 酒 キュウリ

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • トマトフォカッチャ

    トマトフォカッチャ

    トマトの酸味と香りが優しく広がります。上にチーズやオリーブなど、お好みの食材をのせるのもオススメ。

    主材料:強力粉 トマトジュース

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/08
    • ブレッド
  • エリンギの甘辛炒め

    エリンギの甘辛炒め

    砂糖としょうゆの照り焼き味に、粉山椒を振ることで味にメリハリを!

    主材料:エリンギ 酒

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • そばのアジアンサラダ

    そばのアジアンサラダ

    スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…

    主材料:そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー(香菜) アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 2007/01
    • 簡単
  • ほかほかおでん

    ほかほかおでん

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 刻みネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

    • 50分
    • 361 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ汚し

    ブロッコリーのゴマ汚し

    加熱してもビタミンが壊れにくいブロッコリー、甘めの味付けで食べやすくしました。

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • お好み焼きパン

    お好み焼きパン

    ふわふわのパンに、お好み焼きには欠かせないソースやマヨネーズ、青のりをトッピングしました!まるでお…

    主材料:卵 青のり キャベツ かつお節 紅ショウガ 薄力粉 無塩バター ぬるま湯 ソーセージ 強力粉

    • 2時間10分
    • -
    • 2009/10
    • ブレッド
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ 紫玉ネギ

    • 30分
    • 357 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • サクッと天ぷら

    サクッと天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

    • 30分
    • 294 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • キノコ肉じゃが

    キノコ肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 牛肉 サヤインゲン 水 シメジ マイタケ

    • 25分
    • 467 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 具だくさん卵焼き

    具だくさん卵焼き

    鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • タケノコの混ぜご飯

    タケノコの混ぜご飯

    具たくさんで春らしい、混ぜご飯です。

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 油揚げ ご飯 ニンジン レンコン サヤインゲン

    • 10分
    • 417 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キャベツのビネガー風味

    キャベツのビネガー風味

    主材料:キャベツ 玉ネギ

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ナスの肉みそ炒め

    ナスの肉みそ炒め

    大葉とミョウガで味のアクセントを。

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • トウモロコシの落とし揚げ

    トウモロコシの落とし揚げ

    主材料:トウモロコシ 枝豆 イカ エビ ハンペン 卵白 片栗粉 酒

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
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