愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • モヤシの中華風和え

    モヤシの中華風和え

    主材料:モヤシ 紹興酒 木の芽

    • 10分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ラム肉の炒め物

    ラム肉の炒め物

    主材料:玉ネギ シメジ 赤ピーマン エリンギ ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 親子丼

    親子丼

    しっとり柔らかい卵と、旨味のある鶏もも肉。玉ネギと青ネギも加えて風味豊かに。しょうゆは薄口を使って…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 20分
    • 684 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • 手羽元の唐揚げ

    手羽元の唐揚げ

    一旦ゆでる事で生焼けの心配もなく、余分な油も落とせます。ゆで汁はスープにしても!

    主材料:酒 プチトマト ショウガ ニンニク レタス 白ネギ 鶏手羽元 大葉

    • 40分
    • 267 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 冷凍で作り置き!豚のショウガ焼き

    豚肉をタレに漬けて冷凍したら、欲しいときに焼いてすぐにショウガ焼きの完成!忙しい朝のお弁当用に。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • エリンギのピリ辛和え

    エリンギのピリ辛和え

    ゆでて和えるだけの簡単メニューです。

    主材料:エリンギ ブロッコリー 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ゴーヤの甘酢和え

    ゴーヤの甘酢和え

    ゴーヤの苦みをストレートに味わえる和え物。ヘルシーで身体に良い一品です。

    主材料:ゴーヤ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • フレッシュイチゴのデザート

    フレッシュイチゴのデザート

    主材料:イチゴ プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 1分
    • 136 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • ブロッコリーのきんぴら

    ブロッコリーのきんぴら

    蒸した野菜に味がしっかり入ったきんぴらは、ご飯と一緒に食べたくなる一品です。

    主材料:ブロッコリー マイタケ 酒

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • グレープフルーツのレアチーズケーキ

    ゼラチンを使わずに作るレアチーズ生地は濃厚でなめらか。夏らしいキラキラのグレープフルーツジュレを飾…

    主材料:生クリーム 無塩バター レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン グレープフルーツ グラノ―ラ グレープフルーツジュース

    • 1時間 +
    • -
    • 2014/09
    • スイーツ
  • まぜまぜオムライス

    まぜまぜオムライス

    中の卵が半熟! 新しいオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ピーマン マッシュルーム 豚ひき肉

    • 30分
    • 796 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 牛肉のお弁当

    牛肉のお弁当

    牛肉はサッと炒めてできあがり!粒マスタードはお弁当の彩りを華やかにしてくれます。

    主材料:ニンジン ミントの葉 オレンジ 酒 レーズン クルミ ご飯 カッテージチーズ ラディッシュ 片栗粉 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • キノコとツナの佃煮

    キノコとツナの佃煮

    しっかりとした味付けでご飯にあう一品に!

    主材料:シイタケ エリンギ ツナ 酒

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • サーモンとキノコの照り焼きクリームパスタ

    キノコの食感と香りが広がるパスタです。

    主材料:シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 刻みのり 熱湯 リングイネ サーモン

    • 20分
    • 790 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • イチゴ水ようかん

    イチゴ水ようかん

    イチゴの酸味と、こしあんの甘さがベストマッチ!

    主材料:イチゴ 粉寒天 水 こしあん

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ゴーヤとウナギの白和え

    ゴーヤとウナギの白和え

    脂っこいウナギもゴーヤと和えればサッパリとした味に。

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ ゴーヤ ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鮭マヨカレーソース

    鮭マヨカレーソース

    ソテーした鮭をマヨネーズとカレー粉を入れたソースにからめて。冷めてもおいしい一品。

    主材料:生鮭 片栗粉 レタス 貝われ菜 プチトマト レモン汁

    • 20分
    • 600 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 白和え

    白和え

    白みそやピーナッツバターを使ったコクのある白和えです。

    主材料:木綿豆腐 ニンジン ピーナッツバター 菜の花

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ちくわとホウレン草のゴマ和え

    ホウレン草はレンジで火を通す事によって栄養が無駄なく摂れ、時短にもなります。

    主材料:ホウレン草 ちくわ すり白ゴマ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • くりきんとん

    くりきんとん

    ちょこっと、おせちのお手伝い。私の大好きなくりきんとんです。女の子は好きな子が多いんじゃないかな?…

    主材料:栗 サツマイモ くちなしの実

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • マロンブラウニー

    マロンブラウニー

    主材料:栗 クルミ スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 バター

    • 45分
    • 370 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 車海老のピリ辛揚げ漬け

    車海老のピリ辛揚げ漬け

    活きのいい車海老を殻ごとカリッと揚げて、トマトケチャップと豆板醤ベースの甘辛いタレに漬け込みました…

    主材料:車エビ 片栗粉 パセリ 白ネギ 紹興酒

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり ミツバ 鶏もも肉

    • 30分
    • 874 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ユズ風味のエノキおろし汁

    ユズ風味のエノキおろし汁

    最後に加えるユズの皮で、劇的においしくなります! 胃に優しく、身体が温まる一品です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 エノキ 大根おろし ユズ皮

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き 大葉みそかけ

    鮭のホイル焼き 大葉みそかけ

    ホイル焼きにすると、魚焼きグリルも汚れず、後片付けが簡単!

    主材料:鮭 ニンジン キャベツ シイタケ 大葉 酒

    • 10分 +
    • 265 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 旬を食卓に 夏野菜カレー 簡単人気!野菜たっぷり

    夏野菜をたっぷり使ったカレーの作り方を紹介します。和風なので子供も食べやくておすすめです。食欲落ち…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

    • 50分
    • 537 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • こっくりサバのみそ煮

    こっくりサバのみそ煮

    ご飯が進む、シンプルが一番!と再確認できる一品です。

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 ネギ

    • 25分
    • 354 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 鮭のみそバター炒め

    鮭のみそバター炒め

    フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません!ご飯…

    主材料:酒 白ネギ ニンジン 玉ネギ シメジ キャベツ バター モヤシ ブロッコリー 鮭

    • 25分
    • 436 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 鶏と野菜の黒酢煮

    鶏と野菜の黒酢煮

    鶏肉と野菜を黒酢で煮た、見た目よりもサッパリとした一皿です。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス 赤ピーマン 酒 水

    • 20分
    • 423 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
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