砂糖を使ったレシピ

酢、油、塩、コショウに砂糖とカラシを加えたものをベースとしたフレンチ風のドレッシング。覚えておくと…

主材料：

• -
• -
• 2003/09
• 特集

辛くなさそうに見えますが、後から唐辛子のスッキリとした辛さを感じます。食欲がない日におすすめ。

主材料：エビ 豚肉 緑豆春雨 キクラゲ 紫玉ネギ セロリ 干し桜エビ パクチー（香菜）

• 20分
• -
• 2018/08
• 特集

しっとりとしたチーズケーキにイチゴの甘酸っぱさがよく合います。

主材料：クリームチーズ イチゴ プレーンヨーグルト 溶き卵 ホットケーキミックス イチゴジャム

• 20分 ＋
• -
• 2018/04
• 特集

優しい味がポイントの茶わん蒸し。今回は具もたっぷり多めに入れて、なめらかに蒸し上げるレシピです！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ギンナン シメジ

• 30分
• 265 Kcal
• 2002/05
• 特集

感動の柔らかさ！コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

主材料：鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

• 15分 ＋
• 290 Kcal
• 2019/09
• 特集

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 レモン汁 レモン アイスクリーム 氷

• -
• -
• 2003/09
• 献立

カボチャが煮崩れないように中火でゆっくり炊きましょう。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 鶏ひき肉

• 25分
• 134 Kcal
• 2007/08
• 献立

エスニックな香り漂う一皿です。ナンプラーの量はお好みで調節して下さいね。

主材料：シメジ シイタケ アボカド パクチー（香菜） レモン汁 酒

• 15分
• 202 Kcal
• 2010/09
• 簡単

主材料：生鮭

• 10分
• 237 Kcal
• 2014/07
• お弁当

柿の甘みとパルメザンチーズの塩気が良く合います。柿とカブの食感が違うので、飽きずに最後まで頂くこと…

主材料：柿 カブ パルメザンチーズ

• 15分
• 103 Kcal
• 2011/12
• 簡単

サッとゆでた水菜とニンジンを、ワサビが効いた合わせだしで和えました。

主材料：酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

• 15分
• 79 Kcal
• 2011/12
• 献立

寒天は短時間でかたまるので、すぐに食べたい時にオススメ。キウイの甘酸っぱさ がおいしいデザートです。

主材料：粉寒天 水 キウイ

• 40分
• 168 Kcal
• 2012/04
• 簡単

主材料：丸大根 油揚げ 小松菜 ユズ皮 煮干し 水 酒

• 40分
• 188 Kcal
• 2001/02
• 献立

酢水につけてアク抜きしたウドを酢みそで和えて。ほろ苦さと香りがたまらない春の味覚です。お子さんにも…

主材料：ウド 水

• 10分
• 56 Kcal
• 2016/03
• 献立

優しい甘さがおいしい煮豆は、加圧時間たったの3分！

主材料：金時豆 水 水

• 3分
• -
• 2011/09
• 特集

しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：キュウリ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

つるんとした食感のカキにユズのおみそをつけていただきます。

主材料：生カキ 片栗粉 ユズ皮 ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 63 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：卵 酒 プチトマト ホタテ

• 20分
• 116 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：酒 鶏ささ身 玉ネギ

• 10分
• 101 Kcal
• 2012/04
• お弁当

湯葉入りの贅沢サラダです。納豆と明太子のドレッシングが野菜によくからみます。松の実とジャコが香ばし…

主材料：納豆 すくい湯葉 明太子 水菜 キャベツ ニンジン サヤインゲン ワカメ チリメンジャコ 松の実

• 15分
• 431 Kcal
• 2007/04
• 簡単

カブがサッパリとしておいしいサラダ。生ハムがポイントです。

主材料：生ハム カブ 玉ネギ レモン サニーレタス レモン汁

• 20分
• 147 Kcal
• 2013/07
• 献立

ゆでた白菜をマヨネーズで和えた一品。かつお節やゴマの風味が絶品で白菜をたくさん食べられますよ！

主材料：白菜 かつお節 すり白ゴマ

• 15分
• 136 Kcal
• 2017/12
• 献立

小豆を挟んだカボチャの甘み広がる贅沢なデザート。ラム酒が隠し味！

主材料：薄力粉 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル クッキー バニラアイス ゆで小豆 カボチャ

• 1時間20分
• 548 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：豚肉 酒 小松菜 ゴボウ 刻みネギ

• 25分
• 426 Kcal
• 2003/10
• 献立

赤唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

主材料：切干し大根 ニンジン 酒

• 30分
• 100 Kcal
• 2015/06
• 献立

こりこり美味しいしば漬け。それはキュウリの食感でした。他にもナス、ミョウガ、しそと夏の素材がたっぷ…

主材料：しば漬け ぶぶあられ ミツバ 玄米茶 お湯 ご飯 長唐辛子 チリメンジャコ 酒

• 15分
• 457 Kcal
• 2009/06
• 連載

溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント！　お店のような味に仕上がります！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 20分
• 718 Kcal
• 2012/12
• 献立

爽やかなクリームチーズが入った洋風の大福です。

主材料：お餅 水 片栗粉 抹茶 クリームチーズ ラム酒 レーズン オレンジ ココアパウダー

• 15分
• -
• 2009/10
• 特集

体温まるホットドリンク。レモンとミントのさわやかな香りがさわやかです。

主材料：ショウガ 水 レモン汁 お湯 ミントの葉

• 20分
• 68 Kcal
• 2018/02
• 献立