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絶品 100+ おいしい！

キャラメルクルミ

カリッとおいしい！　手作りのキャラメルを美容にも良いクルミにからめて。おやつの定番にしても。

材料  （ 2 人分 ）

水

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2014/07/14
更新日：
2014/07/09

下準備

  • キャラメルクルミの下準備1

    クルミはフライパンを中火にかけ、焦がさないように乾煎りする。

作り方

  1. キャラメルクルミの作り方2
    1

    フライパンに砂糖、水を入れて火にかけ、茶色く色づいてきたら、バター、クルミを加えて手早く混ぜる。オーブンシートの上に広げて冷まし、カリッとしたら器に盛る。

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中島 和代／杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代／杉本 亜希子

家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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    コメント(1)

    • キャラメルクルミ

      鬼胡桃を買ってきて、くるみ剥きから始めました！少し砕けてしまい、破片が多かったですが、作る作業は凄く簡単にでき、砂糖の甘みとくるみの味がマッチして美味しかったです！食べ過ぎに注意な1品です（笑）

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